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红烧兔子肉

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JollyJa
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30~60分钟   |   切墩(初级)
新鲜兔肉 1500g
、
小葱 50g
、
老姜 4片
、
二青条青椒 250g
、
生抽 20g
、
老抽 10g
、
盐 5g
、
白糖 10g
、
郫县豆瓣酱 50g
、
大蒜 10瓣
、
料酒 20g
、
八角 2个
、
桂皮，香叶，小茴香等 适量
烹饪步骤
小贴士

炒兔子的油要稍微多一点，多炒一下，让兔子肉炒干再加水煮，肉才更香更有咬劲

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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