木瓜椰奶冻
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步骤1/7
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准备材料如图
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步骤2/7
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木瓜切开去馕
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步骤3/7
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倒一些常温的牛奶泡开鱼胶粉，如果是用吉利丁片，用凉水泡开，捞起待用。
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步骤4/7
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剩余的牛奶倒入锅里，加入白砂糖，小火煮，一边搅拌，等微开，倒入椰子粉，搅拌一会，再倒入化开的鱼胶粉，继续搅拌至融化。
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步骤5/7
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等奶液放置不是很烫手，倒入木瓜中，放入冰箱冷藏（保鲜）4度左右，3-4小时即可，也可以放一晚。
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品切开图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-23
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