颜值超高营养彩色小花卷

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想让孩子爱上吃饭、大人在饭桌上得到放松，那就要让餐桌变得有趣。如果总是大米饭、大馒头，难免单调了一些！今天就做个颜值超高又营养的彩色小花卷，大人孩子都爱吃！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

金龙鱼河套平原雪花粉适量

、

紫薯 1个

、

小南瓜 1个

、

牛奶 1盒

、

香满园高活动干酵母适量

、

食用油适量

、

饮用水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤2/13 点击查看大图
紫薯去皮、切成小块蒸熟，加牛奶打成泥糊（不要太稀）
步骤3/13 点击查看大图
小南瓜去皮、切成小块蒸熟，加牛奶打成泥糊（不要太稀）
步骤4/13 点击查看大图
和面，金龙鱼河套平原雪花粉中加入酵母粉，分成ABC三份
步骤5/13 点击查看大图
A份慢慢加水拌成絮状，和成面团，盖保鲜膜醒发至两倍大。金龙鱼河套平原雪花粉，100%选用河套平原小麦，北纬40度的黄金种植带，阳光充足，无霜期长，小麦原粮就非常优质了。含有更高的蛋白质，特别耐醒发，揉出来的面团又白又光滑。
步骤6/13 点击查看大图
B份加紫薯泥拌成絮状，和成面团。盖保鲜膜醒发至两倍大。
步骤7/13 点击查看大图
C份加南瓜泥拌成絮状，和成面团。盖保鲜膜醒发至两倍大。
步骤8/13 点击查看大图
初次醒发好的面团揉一揉排气，白色A面团分两份，分别擀成1厘米厚的面饼
步骤9/13 点击查看大图
第一张白色面饼上刷一层油，然后将紫薯面饼平铺在白色面团上，再刷一层油，然后卷起成长条
步骤10/13 点击查看大图
用刀切段，然后用筷子按压成型，放进蒸笼（锅底加温热的水，让锅内温度在30度以上），二次醒发20分钟，开大火蒸15分钟即可出锅。
步骤11/13 点击查看大图
第2张白色面饼上刷一层油，然后将南瓜面饼平铺在白色面团上，再刷一层油，然后卷起成长条
步骤12/13 点击查看大图
用刀切段，然后用筷子按压成型，放进蒸笼（锅底加温热的水，让锅内温度在30度以上），二次醒发20分钟，开大火蒸15分钟即可出锅。
最后一步点击查看大图
金龙鱼河套平原雪花粉用来蒸花卷、馒头等日常面点，口感筋道软弹。因为其色泽非常白，搭配充满活力的紫色和黄色面团，小朋友一看就爱了。