韭菜墨鱼柳
春天正是吃韭菜的好季节,简单的用墨鱼柳炒炒,又是美味的一道家常菜!
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步骤1/6
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超市和卖冰鮮食材的店铺都有卖,小圆的一个改刀切成1cm左右的条,变成墨鱼柳。
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步骤2/6
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韭菜洗净切段
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步骤3/6
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热锅,60度左右的油温爆一下蒜片后,放入鱼柳翻炒,加入蚝油
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步骤4/6
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中小火炒至有点上色
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步骤5/6
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加入韭菜,大火翻炒至韭菜变软,关火。
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最后一步
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装盘,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
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