韭菜墨鱼柳
春天正是吃韭菜的好季节，简单的用墨鱼柳炒炒，又是美味的一道家常菜！
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步骤1/6
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超市和卖冰鮮食材的店铺都有卖，小圆的一个改刀切成1cm左右的条，变成墨鱼柳。
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步骤2/6
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韭菜洗净切段
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步骤3/6
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热锅，60度左右的油温爆一下蒜片后，放入鱼柳翻炒，加入蚝油
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步骤4/6
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中小火炒至有点上色
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步骤5/6
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加入韭菜，大火翻炒至韭菜变软，关火。
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最后一步
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装盘，开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-23
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