美味快手的：酱油水黄翅鱼
今天又上一道简单家常的闽南菜：酱油水。在我们这，什么海鲜都可以来酱油水，既保留了海鲜的鲜甜，又有酱香的加持，可以说是非常美味了，这也是为什么酱油水总频繁出现在大排档和夜市上。当然，家里也是经常做的，今天就拿这条黄翅鱼来说说酱油水的步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
首先要买到新鲜的黄翅，在两面都划好十字刀，以便入味
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅热油，下锅煎鱼，要用不粘锅哦。可以放一块姜片去腥
-
步骤3/7
点击查看大图
鱼煎至双面金黄
-
步骤4/7
点击查看大图
煎好后，鱼不用起锅，直接倒入3勺生抽
-
步骤5/7
点击查看大图
再倒入半瓢水，盖上锅盖，大火焖煮5分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
可以起锅了
-
最后一步
点击查看大图
装盘，点缀葱花就可以啦，就是这么简单！
煎鱼要用大火哦，确保鱼肉鲜嫩不烂，注意不要焦了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-23
酱油水黄翅鱼的其他做法
酱油水黄翅鱼的相关分类
酱油水黄翅鱼的相关推荐
-
酱油水杂鱼
200286人看过 -
简易版酱油水~鱼
7429人看过 -
辣椒炒肚丝
3399812人看过 -
皮蛋豆腐
31068899人看过 -
酱油水桂鱼
16766人看过 -
酱油水煮海杂鱼
88289人看过 -
酱油水烧黄鱼
47683人看过 -
酱油水煮鱼
131793人看过 -
麻婆豆腐
231973人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18545169人看过 -
#打工人的健康餐#健脾养胃的山药疙瘩汤
194336人看过 -
铁锅炖大鹅
1453356人看过
