10分钟美食系列~捞汁豆腐
清凉爽口的捞汁豆腐,做起来非常简单,不要刀工,不需要特殊调配料汁,容易上手还有分量的一道凉菜!
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步骤1/5
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准备食材,洗净!
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步骤2/5
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豆腐切片!(豆腐从盒子里不好拿的话,在盒子底部四个角用剪刀剪一下,空气进入后就能倒扣出来)
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步骤3/5
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碗中放半勺盐,不用多。
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步骤4/5
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超市买回来的捞汁(没有捞汁准备生抽,白糖,蚝油 醋),倒在碗里把盐融化!
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最后一步
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装盘,小米辣和小葱放上,淋上捞汁就可以!
如果想摆盘好看,就把盐和捞汁混合融化后在淋,直接撒盐在豆腐上咸味会不均匀。
如果自己吃没那么多讲究,直接放豆腐上,淋捞汁,勺子拌一拌。
另外,可以切个皮蛋放里,就是皮蛋豆腐!哈哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
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