云南人都爱的火腿蚕豆焖饭
-
步骤1/7
点击查看大图
准备一块宣威一年以上，带一些肥肉的老火腿
-
步骤2/7
点击查看大图
火腿切丁，新鲜蚕豆剥去壳，提前一小时泡米
-
步骤3/7
点击查看大图
少许油炒香火腿
-
步骤4/7
点击查看大图
放入蚕豆炒
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入泡的米，连同泡米的水，不需加盐，火腿本身有咸味，小火焖熟，珐琅锅焖熟的优势在于焖好的饭颗颗分明，晶莹剔透，火腿和蚕豆的香味进入米饭，再凉拌个三丝，可以吃三碗饭
-
步骤6/7
点击查看大图
成品，火腿本身的香味丰富，这道菜不需要任何调料就很好吃
-
最后一步
点击查看大图
还是成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-23
火腿蚕豆焖饭的相关分类
火腿蚕豆焖饭的相关推荐
-
比肉饼好吃的萝卜丝饼
829312人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2261034人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！低卡美味黑椒西兰花炒鸡丁
229067人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#蚝油生菜
2047345人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26883967人看过 -
家庭版电饭锅蛋糕
4571316人看过 -
美容养颜又营养——自制豆腐脑
971498人看过 -
白菜汤
45875人看过 -
清炖羊肉汤
4037312人看过 -
清汤牛肉
14261人看过 -
空气炸锅炸鲫鱼
50309人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19092948人看过
