荸荠金桔红枣汤
荸荠的营养价值丰富,有开胃解毒、消宿食,健肠胃和清肺化痰的功效 ,而金桔和冰糖一起炖煮,止咳生津的效果很明显。春季里空气干燥,人容易多痰上火,肺部不适,一道荸荠金桔红枣汤,口感甘甜,气味芳香,是相当不错的一道美容养生汤。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好需要的食材。
-
步骤2/6
点击查看大图
相比于金桔和荸荠,红枣要想煮软需要更长的时间,这里我们可以在红枣表面划两道,也需要先煮红枣水,将红枣和老冰糖放入清水中,煮沸后再小火煮10分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
利用煮红枣的时候,我们把荸荠的黑皮削掉切块,金桔划开对角的四刀后按扁。
-
步骤4/6
点击查看大图
接着放入金桔,小火煮10分钟,便于入味。
-
步骤5/6
点击查看大图
最后放入切好的荸荠块,煮8分钟即可。我这样分阶段放入食材,感觉口感比同时间一起放入的味道要好很多,因为荸荠不需要煮太久,吃的时候还能是脆生生的,而红枣必须煮透到膨胀,糖水才有浓郁枣味,所以分批次放入不同食材,才能让糖水呈现最佳的口感。
-
最后一步
点击查看大图
因为放入金桔,所以这款糖水还带有浓浓的香气,特别诱人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
荸荠金桔红枣汤的其他做法
荸荠金桔红枣汤的相关分类
荸荠金桔红枣汤的相关推荐
-
雪梨荸荠薏米糖水
550553人看过 -
马蹄红枣汤~清甜可口的滋补靓汤
210938人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5947513人看过 -
#今天吃什么#金桔荸荠冰糖饮
287244人看过 -
马蹄甜汤 宝宝健康食谱
189262人看过 -
拔丝红薯 成功率加倍的一些TIPS
3051982人看过 -
冰糖雪梨银耳荸荠汤
28417人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4522242人看过 -
卤牛肉
8186892人看过 -
红枣龙眼马蹄甜汤
962402人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1131213人看过 -
秋冬热饮~甘蔗马蹄梨水~
229233人看过