营养美味酱林蛙
林蛙具有补肾益气,养阴润肺,健脾益胃,补气血抗衰老,精神失调,在东北非常受欢迎的一道美食 酱林蛙特别下饭,快和我一起制作吧
71克
14克
47克
328
千卡
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步骤1/8
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用开水将林蛙烫一下,不要汤大了
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步骤2/8
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提前准备好爆锅材料
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步骤3/8
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土豆切条状
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步骤4/8
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自己家做的大酱
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步骤5/8
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土豆过油,致金黄捞出,
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步骤6/8
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油锅,依次放入葱姜蒜,干辣椒,大料,大酱,
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步骤7/8
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加入林蛙,高汤,海鲜酱油
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最后一步
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加入土豆,加入胡椒粉,白糖,等材料,盖锅
1.本次加入的大酱是自己家做的,也可以加豆瓣酱,最好是东北销售的大酱
2.林蛙也可以将内脏去除
3.盖锅焖25分钟
4.焖的时候不要开锅搅动,一次性加够水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
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