奥利奥酸奶慕斯
众生皆苦,唯有甜品能暖心!教大家不用烤箱也能轻松做蛋糕蛋糕,做出来的蛋糕口感丝滑、入口即化,好吃又不担心上火,做法也很详细,新手也能一次成功,“奥利奥柠檬酸奶慕斯”赶紧跟我一起来试试吧~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
准备一个碗,加入奥利奥碎和倒入融化成液体的黄油,搅拌混合均匀
-
步骤2/14
点击查看大图
倒入6寸模具内,盖上保鲜膜,用手轻轻压实后再拿掉保鲜膜,奥利奥饼底备用
-
步骤3/14
点击查看大图
另起碗,倒入15g吉利丁粉、120ml水,搅拌均匀
-
步骤4/14
点击查看大图
倒入锅内,小火加热搅拌一会儿
-
步骤5/14
点击查看大图
再倒回碗内,加入35g柠檬汁、酸奶,搅拌均匀,酸奶糊备用
-
步骤6/14
点击查看大图
另起碗,加入淡奶油、白砂糖,用电动打蛋器打发至能拉出小勾,但很快倒塌的状态
-
步骤7/14
点击查看大图
把第6步出品倒入酸奶糊碗中
-
步骤8/14
点击查看大图
再搅拌均匀,慕斯糊就做好了
-
步骤9/14
点击查看大图
把慕斯糊倒入奥利奥饼底上,放冰箱中冷藏一个小时
-
步骤10/14
点击查看大图
接下来做镜面:锅内倒入80ml水、5g吉利丁粉,搅拌均匀
-
步骤11/14
点击查看大图
倒入25g蜂蜜、搅拌均匀;再倒入25g柠檬汁,搅拌均匀后放凉
-
步骤12/14
点击查看大图
取出冷藏好的慕斯(第9步出品),将倒入第11步出品倒入,形成平整镜面。
-
步骤13/14
点击查看大图
放入冰箱冷藏3-4小时即可,奥利奥酸奶慕斯做好了!
-
最后一步
点击查看大图
冷藏好后切成小块就可以慢慢享用啦~
镜面、慕斯、奥利奥饼底口感层次分明、和谐。清新的柠檬味的余香在嘴里停留了好一会儿,完全不会腻,什么季节吃都很清爽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
奥利奥酸奶慕斯的其他做法
奥利奥酸奶慕斯的相关分类
奥利奥酸奶慕斯的相关推荐
-
网红奥利奥半熟芝士|小白也能轻松做
122915人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 榴莲黄油饼干
104318人看过 -
牛奶“果冻”
39313人看过 -
布丁
13441人看过 -
无淡奶油的老酸奶慕斯蛋糕(8寸)
18130人看过 -
芒果酸奶慕斯(无奶油)
114656人看过 -
蒜香黄油馒头片
98142人看过 -
草莓酸奶慕斯
73972人看过 -
椰奶芒果凍
13711人看过 -
慕斯
47201人看过 -
连吃三天都不腻的减脂餐~黄瓜炒鸡胸肉
423047人看过 -
#夏日冰品不能少#芒果慕斯(无奶油版)
380266人看过