3月22日中午:口味鲜香家常鱼
爱吃鱼,各种做法,昨天做清蒸,今天中午做一道口味鲜香家常鱼。
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步骤1/9
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新鲜草鱼一条,洗净,去内脏,解刀成块
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步骤2/9
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生抽,料酒,花椒油,盐适量倒入盛鱼块的碗中
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步骤3/9
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放入姜片,腌制十五分钟
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步骤4/9
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腌制的同时,备好各种配料
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步骤5/9
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青红椒切丁,蒜切沫
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步骤6/9
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配料备好,时间到,烧锅倒油放入姜片炝锅
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步骤7/9
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把腌好的鱼块码入锅中稍煎两分钟
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步骤8/9
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放入青红椒蒜沫,倒入腌鱼的剩腌汁,均匀地撒少许盐,盖上盖焖:7至8分钟。
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最后一步
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开锅,撒上葱花,装盘开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
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