麻辣香锅
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
开水分别把准备好的菜焯水。所有菜煮至过生，不要太软。
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步骤2/4
锅内放油，炒香火锅底料，放入大蒜生姜，花椒，干辣椒，豆瓣酱，洋葱一起炒香。
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步骤3/4
根据菜品的不同先后放入锅内，顺序大概为荤菜--藕，土豆等蔬菜--菜叶类蔬菜。
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最后一步
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充分混合后加入生抽耗油等调味，即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-23
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