竹荪瓜片汤
闲在家突然想起了在井冈山竹林里看见的漂亮的竹荪,于是,网上买来,吃它!
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步骤1/5
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竹荪清水里泡30分钟以上
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步骤2/5
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把调料放肉馅里搅拌均匀
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步骤3/5
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把调好的馅填在泡好的竹荪里(我是闲在家里,没事干!哈哈时间紧的朋友们可以省略这步,直接把馅攒成丸子)
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步骤4/5
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水烧开下填好肉馅的竹荪或丸子,8分钟就熟了!
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最后一步
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关火前把瓜片倒汤里,放盐!出锅!
瓜片必须出锅前放,而且放完就出锅,越快越好!否则时间长味道变了,瓜老色衰了,影响食欲!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
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