皮薄馅多、软糯可口的香菇鸡肉腊肠烧卖来一份
之前做过一次烧麦，非常畅销。今天再做一次，主要是烧麦皮买多了...真是一张皮什么都可以包！后面还做过一次香干香菇鲜虾烧卖，也是超级好吃！
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步骤1/12
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300g糯米浸泡40分钟
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步骤2/12
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上锅大火蒸40分钟
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步骤3/12
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切碎香菇和香肠
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步骤4/12
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蒸熟的糯米饭盛出放凉，防止太粘
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步骤5/12
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炒熟香菇香肠，加各种调料和香葱（香葱是真爱！）
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步骤6/12
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腌制鸡胸肉，我切的块比较大，大口吃肉感觉好！
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步骤7/12
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倒入腌制的肉一起炒熟，加适量水
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步骤8/12
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加入糯米饭，边炒边拌匀，再加些盐、胡椒、蚝油
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步骤9/12
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炒好的馅用碗装好
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步骤10/12
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皮是淘宝买的，呼和浩特发货，非常新鲜的真空包装，我一共做了19个，放进冰箱冷冻保存
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步骤11/12
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吃的时候大火蒸20分钟，美味出炉了！
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最后一步
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这是第三次做的腊肠虾丁香干香菇馅
1.馅料随便加，几乎零失败
2.加料的时候，我误把醋当酱油了，结果味道还很好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-23
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