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香煎辣豆腐

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林嗯哼儿
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10~30分钟   |   切墩(初级)
豆腐 1块
、
蒜 3瓣
、
辣椒面 2勺
、
孜然粉 1勺
、
耗油 1勺
、
生抽 1勺
、
糖 一点
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

不要用嫩豆腐会碎，豆腐不要切太薄。 如果以后脆干一点的可以切薄。 喜欢豆腐外焦里嫩的还是适当厚一些。 煎豆腐不要着急，中小火慢慢煎～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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