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香辣入味好吃到舔盘的香辣酱海鲜拌冷面

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想飞milv

被某圈的冷面勾引的半夜流口水，乍暖还寒的三月天，吃了凉的我怕肚子疼，翻出家里的虾和扇贝，炸个香辣酱拌冷面吃。一口香辣过瘾完全停不下来，一锅都被我吃完了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
冷面 200克
、
虾 八只
、
扇贝 六个
、
蒜 两瓣
、
豆芽 少许
、
胡萝卜 半根
、
洋葱 一小块
、
姜 两片
、
生抽 一勺
、
料酒 一勺
、
香辣酱 两勺
、
白糖 一勺
、
胡椒粉 一勺
烹饪步骤
小贴士

水开放入冷面用筷子搅动防止糊底，煮到筷子能夹断，捞出放入清水中反复冲洗洗到水清，这样出来的冷面条不糊而且劲道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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