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豆角焖面的做法

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豆角焖面

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10~30分钟

豆角适量

、

水面 3块钱的

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

、

葱适量

、

蒜末适量

、

姜末适量

、

盐适量克

、

醋少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把生面条用凉油拌一下
步骤2/7 点击查看大图
上锅蒸熟（蒸过的面不会发粘）
步骤3/7 点击查看大图
葱姜蒜备用
步骤4/7 点击查看大图
豆角掰成小段
步骤5/7 点击查看大图
葱姜炒出香味下入豆角放入生抽、老抽煸炒至豆角变色放入没过菜的水，放入盐鸡精调味
步骤6/7 点击查看大图
豆角熟了汤汁到这样子就可以把蒸熟的面铺到菜上放入蒜末用筷子搅到汤汁完全没有了喷入适量的醋即可
最后一步点击查看大图
这样做出的焖面不发粘还好吃

小贴士

千万不要等汤汁没了再放面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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