四季豆炖排骨~荤素搭配超下饭
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步骤1/11
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排骨用流水冲洗,去除杂质
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步骤2/11
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锅中放入姜片,葱结,料酒,焯烫
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步骤3/11
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炖出血末后,捞出排骨,温水洗净
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步骤4/11
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砂锅放油,爆香姜蒜
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步骤5/11
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放入排骨翻炒
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步骤6/11
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加入生抽开水炖煮
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步骤7/11
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豆角洗净,去筋掰段沥水
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步骤8/11
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汤汁稍微超过肉的时候,加入豆角翻炒
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步骤9/11
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豆角变色后,盖上盖子,中小火焖煮
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步骤10/11
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四季豆有点软趴,加老抽、盐上色调味
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最后一步
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加入葱花提味,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
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