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饺子皮变韭菜盒子的做法

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饺子皮变韭菜盒子

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包完饺子还剩下饺子皮该干什么呢？

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10~30分钟 | 切墩(初级)

粉丝 1把

、

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

蚝油 1.5勺

、

饺子皮

、

韭菜 4把

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将饺子皮用擀面杖擀圆擀大擀薄
步骤2/4 点击查看大图
首先把韭菜切成丁用盐搅拌放置十分钟，接着用纱布把韭菜丁装起来挤干水分。加入炒好的鸡蛋末，粉丝泡发好也切末加入。蚝油1.5勺提鲜。将馅料包入捏好边，用叉子按压边缘封口成型。
步骤3/4 点击查看大图
小火热油煎炸成金黄的即可。
最后一步点击查看大图
仲景拍的辣椒油配上韭菜盒子，真香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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