四川家常蘸水~万能(白水虾,白水菜,排骨汤都可用)
四川人爱吃肉,众所周知。白水煮菜就成了饭桌上解腻的一道必备菜。尤其过年,大鱼大肉吃多了,就好一口白水菜,这碗蘸水则是白水菜的灵魂搭档~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
将蒜切末,生姜切丝,小米辣切圈,放入碗中。
-
步骤2/5
点击查看大图
加入生抽3大勺,味精1小勺,醋1小勺。
-
步骤3/5
点击查看大图
舀一勺菜汤或者肉汤到刚刚调好的蘸水碗里(蘸水的灵魂一笔,祖上传下来的方法,一定不可少)
-
步骤4/5
点击查看大图
蘸水完成,可以开吃啦
-
最后一步
点击查看大图
白水虾,白水菜,排骨汤,蘸上它超好吃
PS:1.配料的多少大家根据自己的口味调节,吃辣少的可以少放,吃盐淡的可以少放生抽。
2.不用放盐,不用放盐,不用放盐,咸淡看生抽的量。
3.加汤的时候不要加多了,蘸水味道要重一点才可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
四川家常蘸水~万能(白水虾,白水菜,排骨汤都可用)的相关分类
四川家常蘸水~万能(白水虾,白水菜,排骨汤都可用)的相关推荐
-
蘸水肉
106128人看过 -
茄汁大虾
31045840人看过 -
老妈蹄花汤+蘸水
189773人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5809441人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3440381人看过 -
地三鲜
34980411人看过 -
水煮虾
988493人看过 -
蘸水肚片
553126人看过 -
擂椒皮蛋
953925人看过 -
油闷大虾
503672人看过 -
陕西蘸水面 | 酸甜香辣
3348807人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1653303人看过