奶香棒棒糖馒头
我家妹妹最近爱上了吃馒头,老母亲当然得拿出看家本领啦!做馒头其实真的超简单,发面是最重要的啦!温度,湿度,时间都会对发面产生不同的影响,只要掌握好发面技巧,松软香甜的馒头就变得特别简单呦! 今天做的这个奶香棒棒糖馒头加入了奶粉,且用的牛奶和面,吃起来奶香十足呢!色素用的是紫薯粉,蝶豆花粉和红曲粉,都是很健康的天然色素,宝宝可以放心吃!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/13
点击查看大图
酵母用30度左右的温水化开,倒入面粉中
-
步骤3/13
点击查看大图
面粉中加入奶粉,少量多次倒入牛奶搅拌成絮状
-
步骤4/13
点击查看大图
揉成光滑不沾手的面团
-
步骤5/13
点击查看大图
将面团均分为4份,其中三份分别加入植物色素后揉均匀
-
步骤6/13
点击查看大图
将面团均分为4份,其中三份分别加入植物色素后揉均匀
-
步骤7/13
点击查看大图
加入色素的面团分为4份
-
步骤8/13
点击查看大图
搓成长条后卷成麻花状
-
步骤9/13
点击查看大图
最后卷成圆圈,卷的时候要松一点,留出醒发空间,接口处捏紧,就变成棒棒糖花样啦!
-
步骤10/13
点击查看大图
盖上保鲜膜放置于温暖处醒发至两倍大。
-
步骤11/13
点击查看大图
冷水上锅开始蒸,上汽后蒸10分钟就可以啦,关火后再闷两分钟再出锅。
-
步骤12/13
点击查看大图
松松软软的,谁见谁都爱
-
最后一步
点击查看大图
最后插上竹签进行装饰,松松软软又奶香十足的棒棒糖馒头就做好了,妹妹一次吃了两个呢!
没什么注意的,喜欢添加啥颜色都可以,只要宝宝爱了就好办了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
奶香棒棒糖馒头的相关分类
奶香棒棒糖馒头的相关推荐
-
提拉米苏简单版!绝绝子!
137126人看过 -
蒜蓉粉丝蒸大虾
89693人看过 -
炒方便面~快手主食
1458294人看过 -
啤酒鸡翅海鲜煲|鲜香下饭
14815084人看过 -
简易火锅酱料
28373人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48076282人看过 -
梦幻提拉米苏
361506人看过 -
奶香鸡蛋布丁
550469人看过 -
木糠杯大人小孩都喜欢的简单好吃的甜品
158681人看过 -
#夏日多巴胺饮品#两元色-西瓜气泡养乐多
122212人看过 -
芒果布丁——快手又好吃
79366人看过 -
提拉米苏巧克力巴斯克蛋糕
106560人看过