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酱香鸡爪的做法

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酱香鸡爪

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡爪适量

、

姜片 2片

、

冰糖 4粒

、

八角 2个

、

鸡精 1勺

、

盐适量

、

十三香 1勺

、

酱油 1勺

、

老抽 1勺

、

黄酒 2勺

、

老干妈 1勺

、

香辣酱 100克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡爪冷水下锅煮出血末
步骤2/7 点击查看大图
锅内放入冰糖，炒出糖香味，我用的是白糖，家里没有冰糖了
步骤3/7 点击查看大图
放入姜片，八角（家里有宝宝不能放太多料包）
步骤4/7 点击查看大图
放入老干妈，香辣酱，盐，鸡精，十三香，酱油，黄酒，老抽，翻炒均匀
步骤5/7 点击查看大图
加入水，末过鸡爪
步骤6/7 点击查看大图
盖好盖子炖20分钟
最后一步点击查看大图
好吃的酱香鸡爪做好了，做法很简单

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-23

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