蜂蜜柚子茶•天然好味道
愿我们都能做自己喜欢的, 把生命浪费在时间里
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步骤1/6
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柚子削皮,薄一些,皮上面带的白色瓤越少越好。柚子皮~切丝、热水反复焯水四遍、泡一夜~去掉苦涩味。
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步骤2/6
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柚子剥肉,完美去掉白色的果肉皮,掰成小块,备用。
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步骤3/6
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然后把冰糖和柚子皮一起熬、熬到一半时间放柚子肉肉、
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步骤4/6
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一直熬到透明、水分全部蒸发掉、冰糖和柚子肉,皮,相融合。果皮的口感会有点嚼劲。
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步骤5/6
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熬好啦
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最后一步
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放凉后倒入蜂蜜~半月后食用最好,蜂蜜的香浓已经和柚子的香甜融合在一起了。
削皮前用开水烫柚子,一些柚子在出售之前会尽量保护水分不流失,会在皮上面打一层蜡,用以保鲜,这种蜡我们的胃是无法消化的,柠檬的皮也是一样,所以用开水反复烫几次,去掉蜡,还有的用盐再搓一下,都很好。
做好的蜂蜜柚子茶放入冰箱冷藏,喝的时候,舀出一勺用温水冲开即可饮用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-23
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