虾泥炒饭
一年之计在于春,春季是孩子生长发育最关键的季节,家里有孩子的朋友们都在这个季节为自己的孩子补充营养,这道好吃有营养的炒饭,补充维生素,又补钙!
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步骤1/8
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葱切成葱花,胡萝卜切成小丁,虾滑化开加入料酒去腥。
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步骤2/8
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虾滑再放入一个鸡蛋少许食用盐,搅匀,静放10分钟,让虾肉充分已收蛋液,这样炒熟口感好有弹性。
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步骤3/8
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锅中放油,放入葱花炒香。
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步骤4/8
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放入虾滑,翻炒至虾肉微微变红。
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步骤5/8
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再放入胡萝卜丁翻炒。
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步骤6/8
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等虾肉变红后放入大米饭,翻炒
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步骤7/8
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再放入一个鸡蛋,快速翻炒,这样鸡蛋可以包裹在米粒里面了。放盐(按个人口味适量)
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最后一步
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完成!出锅装盘,再放些番茄酱,也可以番茄酱拌着吃!这道好吃又营养的虾滑炒饭就做好了(●°u°●) 」
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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