是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

包菜炒粉丝

浏览 1682510 · 收藏 9199 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

偶然的一次炒了包菜粉丝，竟然意外的好吃，从此便成了家常菜之一~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

包菜

、

粉丝

、

葱蒜

、

干辣椒

、

生抽

、

蚝油

、

鸡精

、

盐

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
包菜切成丝，挑出偏硬的部位，因为不方便一起炒熟，影响口感。
步骤2/10 点击查看大图
葱切葱花，蒜切蒜末，干辣椒切小段。
步骤3/10 点击查看大图
锅中水烧开后下粉丝煮熟。
步骤4/10 点击查看大图
粉丝煮熟后捞入装有冷水的碗中浸泡，最好用剪刀剪短一些，炒着方便，吃着也方便。
步骤5/10 点击查看大图
炒锅倒入适量植物油，烧热后下葱蒜和干辣椒，炒出香味，也可以加一点五香粉。
步骤6/10 点击查看大图
之后下入包菜丝，不停地翻炒。
步骤7/10 点击查看大图
一直炒至这样子，体积减小，包菜已经熟了，然后加入生抽和蚝油炒匀。
步骤8/10 点击查看大图
粉丝入锅，翻炒均匀，这时用筷子炒会更方便一些。
步骤9/10 点击查看大图
因为粉丝已经是熟的了，所以炒匀就可以关火了，加入适量鸡精和盐调味，炒匀后出锅。
最后一步点击查看大图
真的很好吃，包菜的脆爽和粉丝的柔软很搭，淡淡的辣味也很下饭，不过因为粉丝也是碳水，所以记得少吃几口米饭哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

换个做法

包菜炒粉丝的其他做法

包菜炒粉丝的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹鸡蛋饼螃蟹东北菜更多

包菜炒粉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许