炝炒土豆丝
土豆真的可以做超多的美味,狼牙土豆、麻辣土豆片、土豆泥、土豆烧排骨…… 十分钟就可以做好的土豆丝,超下饭的,一定要试试哟!
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步骤1/9
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土豆切细丝,用清水浸泡一会儿,泡去多余的淀粉。
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步骤2/9
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捞出沥干。
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步骤3/9
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小葱切节,蒜切成蒜米。
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步骤4/9
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锅中倒入菜籽油,烧至六成热,放入干辣椒段、花椒,炸至辣椒️呈棕红色。
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步骤5/9
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加入蒜米、土豆丝,加2克盐,炒断生。
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步骤6/9
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最后加入味精,炒匀即可起锅。
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步骤7/9
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撒上葱花。
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步骤8/9
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超简单的!
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最后一步
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不要炒太久,脆脆的最好吃哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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