手撕包菜
素食里面经典的一道菜,说他经典是因为身边人人爱吃,自然有了上传菜谱的意义。
-
步骤1/5
点击查看大图
食材和调料准备好。包菜去老根老叶老茎后,清洗干净,手撕成大片。
-
步骤2/5
点击查看大图
蒜切片,干辣椒剪成小段。将生抽,料酒,盐,糖,醋,放入碗内,混合均匀,即是'调味汁'。
-
步骤3/5
点击查看大图
炒锅上火,加入食用油15克,冷油加入蒜片,花椒,辣椒,小火慢慢煸香。
-
步骤4/5
点击查看大图
再加入手撕包菜,中火翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
中火翻炒至包菜慢慢变色成熟。最后淋入'调味汁',大火翻炒均匀即可出锅装盘。
注:包菜不要买太重的,卷得太紧了不易手撕造型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
手撕包菜的相关分类
手撕包菜的相关推荐
-
#秋天怎么吃#猪肉白菜水饺
4827606人看过 -
#我们约饭吧#黄豆芽青椒炒油泡
153522人看过 -
发面饼
22651人看过 -
西红柿芹菜炒黄豆芽
89841人看过 -
茭白炒肉丝
12884321人看过 -
河南蒸菜-蒸萝卜丝
2328328人看过 -
滑嫩青椒牛肉片
622739人看过 -
芹菜炒鸡蛋
4108116人看过 -
#秋天怎么吃#红枣百合蒸南瓜
1134745人看过 -
萝卜排骨汤
378704人看过 -
凉拌茄子
176441人看过 -
发面膜【锅盔】
52100人看过