鱼头炖豆腐
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鱼头一个
、
豆腐350克
、
大蒜10瓣
、
大葱二段
、
生姜4片
、
干辣椒数个
、
黄豆酱30克
、
老抽15克
、
香醋15克
、
盐5克
、
糖20克
、
淀粉15克
、
食用油20克
、
花椒油5克
、
香菜10克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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鱼头洗净,放料酒,姜粉,腌制30分钟去腥
-
步骤2/8
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锅内放油10克,放入干辣椒,葱姜蒜,炒香
-
步骤3/8
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加入半锅水,放入鱼头,切块的豆腐,加黄豆酱,老抽,盐,糖。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-22
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