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低油版油焖春笋

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cici0525

在江南，春天里一定要吃的就是油焖春笋。在草长莺飞的三月，滚滚春雷过后春笋刷刷地冒出来，这时候的春笋物美价廉，随处可见。 笋是很吸油的食材，但是为了健康考虑，我先把笋焯水，然后加不多的油，做了低油版。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
春笋 5个
、
小葱 一把
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
糖 适量
、
盐 1勺
烹饪步骤
小贴士

1先焯水再炒。 2低油更健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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