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低油版油焖春笋

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在江南,春天里一定要吃的就是油焖春笋。在草长莺飞的三月,滚滚春雷过后春笋刷刷地冒出来,这时候的春笋物美价廉,随处可见。 笋是很吸油的食材,但是为了健康考虑,我先把笋焯水,然后加不多的油,做了低油版。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/4

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小贴士

1先焯水再炒。 2低油更健康。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-22

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