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木耳西兰花蘸辣根•一次有趣的摆盘让人心情愉悦

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小兴安岭人家

女王节的时候，朋友相聚做了这道木耳西兰花蘸辣根，稍微用了点心思摆盘，女王们因为看到餐桌上菜品变化，心情马上就雀跃起来，纷纷拍照，又因为过年之后大家肉食吃的多已经开始嚷着要吃蔬菜，所以，这道木耳西兰花辣根即赏心悦目，又合大家胃口，所以，今天再做一次。 土陶盘原本是想用来发面用的，收到之后发现尺寸偏矮，陶盆内壁磨砂面，不适合发面用。随手放了一个西兰花在里面，好看，所以就有了今天这个摆盘，喜欢。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
西兰花 1个
、
秋木耳干品 15克
、
圣女果 6个
、
辣根 适量
、
一品鲜酱油 两小勺
、
陈醋 两小勺
烹饪步骤
小贴士

这道菜用了我们林区种植的秋木耳，很多 人说喜欢这个木耳爽脆的口感,我也喜欢， 所以用它做了这道凉菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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