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胡萝卜马蹄玉米猪骨汤的做法

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胡萝卜马蹄玉米猪骨汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

黑猪汤骨 300g

、

胡萝卜 1根

、

马蹄 6个

、

玉米半根

、

姜片 5片

、

葱半根

、

料酒 5勺

、

盐 3勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪骨冷水下锅，加入3片姜、葱段和5勺料酒
步骤2/6 点击查看大图
水开撇出血水，将猪骨捞出，用清水洗净
步骤3/6 点击查看大图
胡萝卜切块、马蹄削皮洗净、玉米切块，葱花适量
步骤4/6 点击查看大图
猪骨、马蹄和玉米放入汤锅
步骤5/6 点击查看大图
加清水（食材的两倍），中火煮25分钟后加入胡萝卜，加入3勺盐，小火煮40分钟
最后一步点击查看大图
开锅前撒入葱花，可适量加香菜～完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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