锦娘制——香茅烤罗非鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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罗非鱼放入香茅、盐、生抽,挤半个柠檬汁,腌制1小时左右。
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步骤2/5
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鱼表皮裹淀粉。
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步骤3/5
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锅中热油,将鱼中小火煎至两面微黄。
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步骤4/5
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将鱼放入锡纸包的瓷盘,撒欧芹,烤箱150°—180°(视火力而定)烤10分钟左右。
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最后一步
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另半个柠檬切片,摆盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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