酸奶芝士面包
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
酵母
5克
、
酸奶
100克
、
白砂糖
50克
、
高筋面粉
400克
、
食盐
4克
、
软化黄油
30克
、
高筋面粉
100克
、
鸡蛋
1个(约50克)
、
芝士
少许
、
牛奶
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将所有食材放入碗中,混合均匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
将面和成团,静置40分钟发酵
-
步骤3/5
点击查看大图
发酵完成
-
步骤4/5
点击查看大图
将面挫成细条,挽成图中模样,再次发酵40分钟,变成两倍大就好。
-
最后一步
点击查看大图
180℃,20分钟,完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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