意大利面
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛肉切丁或丝都可以,看个人爱好!用味极鲜,料酒,耗油,生姜,黑胡椒酱,食盐少量 因为炒的时候还需要放盐!腌制五分钟
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步骤2/3
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把洋葱,青椒,红椒,胡萝卜切丝准备好!【煮面图片忘了拍】烧水 煮面 【放少量盐】要不然意面容易黏住,由于意面的硬度建议煮十分钟左右 面心不硬就行,捞出过凉水 往水里放点【橄榄油】要不然也容易黏住!
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最后一步
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锅里热油【比平时炒菜放油要多】然后放腌制好的牛肉翻炒变色后 放胡萝卜翻炒三四下 放洋葱,青椒,红椒,少量食盐,继续翻炒一分钟,倒入冷却好的意面!一手拿勺 一手拿筷子不停搅拌 均匀即可 意面就这样做好了 希望大家用餐愉快
小贴士
意面很好做,煮面的时候记得放少量食盐防止面黏住 过冷水的时候记得放油 防止面黏住 就OK啦喜欢的记得收藏哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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