春季滋补~海带排骨汤
春季滋补佳品~海带排骨汤,文火慢炖两个小时,排骨软烂,海带滑嫩,汤汁香浓,是一道简单的滋补汤品。
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步骤1/7
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排骨用水浸泡一个小时,捞出洗净
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步骤2/7
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锅内放凉水、姜片、排骨,大火煮开
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步骤3/7
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撇沫后转小火慢慢炖一个小时
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步骤4/7
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放入海带、盐,继续炖三十分钟
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步骤5/7
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炖出奶白汤,加鸡精关火即可
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步骤6/7
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撒香葱即可
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最后一步
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成品
排骨提前泡一下,不需要焯水,直接用第一遍的骨汤,更容易煮出奶白汤,味道也更浓稠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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