发糕
好久没做了有点手生了哈哈,偶尔做下还是挺受欢迎的。不用揉面不用粘手,超级简单
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步骤1/10
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将面粉,酵母,糖,盐,鸡蛋都放一起,鸡蛋可以提前搅散
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步骤2/10
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蛋液和面粉先搅匀
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步骤3/10
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加温水,先少量加入,边搅匀,水要一点一点加不要着急
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步骤4/10
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搅至粘稠面糊,不要搅成酸奶那么希。
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步骤5/10
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取一容器底部刷油
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步骤6/10
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盖好保鲜膜,放温暖处或蒸锅内醒发至两倍大
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步骤7/10
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醒发好上面洒点蔓越莓干,葡萄干(也可以放面里)中火上汽,35分钟,闷3-5分钟
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步骤8/10
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还不错呦,想不想吃
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步骤9/10
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好大一块,很宣软
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最后一步
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用发糕拍个照,还挺好看呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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