八寸戚风蛋糕
87克
80克
150克
1101
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
所有材料准备好
-
步骤2/13
点击查看大图
鸡蛋分别打在无油无水的盆中
-
步骤3/13
点击查看大图
蛋黄搅散、放入玉米油、牛奶搅拌均匀
-
步骤4/13
点击查看大图
用面粉筛筛入面粉
-
步骤5/13
点击查看大图
按Z字型搅拌均匀,一定不要画圈圈哦。
-
步骤6/13
点击查看大图
蛋白里滴入柠檬汁,打至发泡,加入第一次糖,是糖的三分一,糖要分三次加入
-
步骤7/13
点击查看大图
蛋白打至细腻加入第二次糖
-
步骤8/13
点击查看大图
蛋白打至出现纹路加入第三次糖
-
步骤9/13
点击查看大图
提起出现弯勾蛋白就是打好了
-
步骤10/13
点击查看大图
把蛋白的三分一倒入蛋黄中,翻拌均匀,就是按炒菜的样子那样,一定不要画圈圈
-
步骤11/13
点击查看大图
翻拌均匀后,把蛋黄液倒入蛋白里,翻拌均匀
-
步骤12/13
点击查看大图
倒入蛋糕模具中,用力震出气泡
-
最后一步
点击查看大图
上下火150度烤50分钟,熄火再焗10分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
八寸戚风蛋糕的相关分类
八寸戚风蛋糕的相关推荐
-
八寸戚风蛋糕
1491061人看过 -
八寸戚风蛋糕
1893730人看过 -
八寸戚风蛋糕
388540人看过 -
八寸戚风蛋糕
617246人看过 -
八寸戚风蛋糕
100142人看过 -
花菜小炒
18580912人看过 -
巧克力奶酪面包
23238人看过 -
饼干
172459人看过 -
#轻食季怎么吃#玉米面饼子
171366人看过 -
#自由创意面包#面包机白吐司
145696人看过 -
玉米面饼
101733人看过 -
椰奶冻
1107757人看过