山药青菜鸡蛋汤
从中药角度来说，山药它是属于一种补气的药物，它可以治疗气虚引起的头昏乏力、腰膝酸软，而起还可以有一定的补肾固色的作用 ，而且烧汤的话口感鲜美，适合2周岁以上
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步骤1/6
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选择一根铁棍山药去皮，这种烧熟口感软面
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步骤2/6
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用刀面拍碎，再剁细些，我喜欢有颗粒感，所以没有剁很碎
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步骤3/6
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凉水放入拍碎的山药，水开撇去浮沫
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倒入鸡蛋，搅拌均匀
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步骤5/6
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放入青菜搅拌均匀
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最后一步
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然后放适的量盐，适量的鸡精，最后滴几滴香油就可出锅
这里我用的生菜，也可以用其它青菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-22
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