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小孩都馋哭了的炸蘑菇的做法

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小孩都馋哭了的炸蘑菇

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

平菇 200克

、

盐 2克

、

鲜辣粉 3克

、

胡椒粉 3克

、

鸡蛋 2个

、

面粉 40克

、

玉米淀粉 40克

、

孜然适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料，清洗蘑菇
步骤2/7 点击查看大图
把蘑菇撕成小条状
步骤3/7 点击查看大图
国中放入适量的水，水开放蘑菇，滚两分钟
步骤4/7 点击查看大图
放入鸡蛋，盐，淀粉，鸡精搅拌均匀
步骤5/7 点击查看大图
锅中放入适量的油，油开放入蘑菇，中火炸至两面金黄，捞出
步骤6/7 点击查看大图
油大火烧开，把刚刚炸好的蘑菇放入锅中，复炸，炸至干爽酥脆
最后一步点击查看大图
把辣椒粉，孜然粉，少量盐混匀，撒到蘑菇上

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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