爆炒大肠️
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步骤1/9
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大肠1000g,好久不吃,多买些解馋。
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步骤2/9
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葱姜蒜配菜备好
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步骤3/9
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大肠翻过来用醋和生粉反复搓洗,白油摘除。开水中煮几分钟。
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步骤4/9
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姜蒜爆锅
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步骤5/9
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下大肠,调料翻炒,蚝油也可以来一点
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步骤6/9
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翻炒三分钟
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步骤7/9
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加老抽增色
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步骤8/9
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加淀粉勾芡
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最后一步
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出锅
大肠一定要好好清洗,不可偷懒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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