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不用打发，有巧克力就能做的布朗尼蛋糕的做法 点击查看大图

不用打发，有巧克力就能做的布朗尼蛋糕

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喜欢柚柚柚柚子的王小厨

家里的黑巧克力太多，一直想赶紧解决掉，想吃布朗尼，没有可可粉，灵机一动，用黑巧代替，没想到还真成功了，以下比例做出来的布朗尼有点偏苦，如果喜欢偏甜的，可以适当减少黑巧的量，多加一点糖。另外，以下的量可以做出3-4个～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
黑巧克力 60克
、
原味黄油 15克
、
糖 15克
、
鸡蛋 1个
、
低筋面粉 15克
、
泡打粉 一小勺
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

1，黑巧融化后，后面的步骤需要加快，不然温度慢慢降下来后，巧克力的流动性会没有那么好哦 2，坚果一定要切碎，我一咬一大口的坚果，这种感觉实在难以形容，不过布朗尼的口感还是好的啦 3，如果喜欢湿一点的感觉，可以把时间缩短一点，这个还需要根据各自烤箱的特性调整时间和温度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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