饭团的做法

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饭团

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早上自己被孩子们宠着的感觉，孩子们在厨房花了半小时的准备的早餐，吃着有爱的味道好极了[偷笑] ，懒人无照，请谅解哈。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜米饭一罐半（三人食）

、

白醋一勺

、

糖比盐多一点

、

盐半勺

、

番茄酱少许

、

香肠 1根

、

鸡蛋 1个

、

波力海苔 4片

、

花生米适量

、

沙拉酱少许

烹饪步骤

步骤1/7
先把事先蒸好的米饭拿出来凉凉
步骤2/7
再打鸡蛋（鸡蛋中要放3分之一勺盐，一丢丢酱油和一丢丢料酒。），把火腿肠切丁，把海苔掰碎，把花生米剥开，和海苔放一起，用擀面杖锤碎，变成花生海苔碎。
步骤3/7
热锅冷油，半分钟后下鸡蛋，略略成型，速翻，待没有蛋液是速关火（这样鸡蛋才嫩）捞出放砧板上切丁
步骤4/7
再把火开起来，到点油，等油烟往回卷时，下香肠丁，爆炒至略焦（这样才酥脆）即可与鸡蛋丁放一起了。
步骤5/7
把米饭对半分在两个碗里，把海苔花生米碎和火腿肠鸡蛋分别倒入两个碗中，用勺子或手搅拌均匀。
步骤6/7
接下来是最关键的一步了，准备好一个保鲜膜，平铺手心，中间刷点油（防止粘饭）用勺子舀两首刚刚调好的饭放入其中，再裹起来，提起四个脚捏紧往下拉，成团取出装盘即可
最后一步点击查看大图
铛铛当，大功告成，配上一碗豆浆，营养早餐，从自己做起！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

冷了，可放微波炉加热，可香了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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