焖鲈鱼
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步骤1/9
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鲈鱼买回来,洗净,鱼身改刀,腌10分钟
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步骤2/9
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基围虾开背去虾线
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步骤3/9
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剥蒜
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步骤4/9
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洋葱切开。
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步骤5/9
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起油锅,放姜,蒜,编香
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步骤6/9
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放洋葱煸炒
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步骤7/9
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放鲈鱼,基围虾,加水,腌没鱼身一半,别太多了。
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步骤8/9
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加海天黄豆酱(按自己口味,豆瓣酱,老干妈都可以)烧开后中火焖8分钟。最后大火勾芡,收汁。
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最后一步
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装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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