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青柠香辣凤爪的做法

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青柠香辣凤爪

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

香菜 1把

、

柠檬 1个

、

芝麻适量

、

小米辣适量

、

生抽 6勺

、

醋 3勺

、

糖 1勺

、

蒜适量

、

凤爪 10个

、

姜 3片

、

料酒适量

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
水泡2小时，冷水下锅，放入姜片，料酒，大火开锅煮15分钟
步骤2/4 点击查看大图
小米辣、香菜切段，蒜切粒，半个柠檬挤汁，半个柠檬切片（柠檬去籽）
步骤3/4 点击查看大图
加入6勺生抽，3勺醋，1勺糖，白芝麻适量，香油少许，用手抓匀，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时（中间拿出来拌一下）
最后一步点击查看大图
开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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