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美味酱肘子

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格格妩

外面买的酱肘子各种调料的味道， 颜色红的吓人， 还是自己做吃着放心， 味道跟外面买的有过之而无不及。 这个菜谱里介绍的方法很简单， 小白也能学会， 卤好的汤汁还可以放冰箱冷冻， 回头卤个牛肉，鸡爪什么的很是方便。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪肘 1个
、
葱段 若干
、
姜片 若干
、
蒜瓣 半头
、
腐乳汁 若干
、
八角 4个
、
花椒粒 25粒左右
、
桂皮 1块
、
香叶 2片
、
肉蔻 若干
、
冰糖 10粒左右
、
老抽 2勺
、
生抽 3勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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