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杏元饼干的做法

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杏元饼干

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小时候的零食

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30–60分钟 | 配菜(中级)

蛋黄 3个

、

全蛋 1个

、

低筋面粉 90g

、

白砂糖 45g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/9 点击查看大图
把鸡蛋和白砂糖混合
步骤3/9 点击查看大图
把鸡蛋打发，能画出8字即可
步骤4/9 点击查看大图
把面粉倒入打发好的鸡蛋中
步骤5/9 点击查看大图
以向上搅拌的方式，把面粉和鸡蛋混合均匀
步骤6/9 点击查看大图
把裱花袋的底部弄一个小口，把混合好的液体倒入裱花袋，挤压成2厘米左右的圆形，均匀铺排在托盘锡纸上。
步骤7/9 点击查看大图
烤箱调至170度，15分钟即可
步骤8/9 点击查看大图
杏元饼干烤好了
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凉好后，就可以密封保存了。

小贴士

杏元饼干，是有时代印记的小零食。记得小时候经常吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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