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春节时节，正是下豌豆。豌豆特有的清香适合各种烹饪方式。可以清炒也可以做汤。 今天给大家介绍就是清爽的豌豆汤。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将所有蔬菜洗净，蔬菜切段，洋葱切丝备用。过水焯豌豆。
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步骤2/4
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洋葱煸炒置软，放入芹菜胡萝卜段。煸炒变软。
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步骤3/4
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加入高汤底。
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最后一步
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中火慢煮20分钟，直至豌豆软烂。放入搅拌器中粗磨成浓汤后文火加盐调味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-22
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