红烧大排骨
红烧大排骨,老公当初就是靠这道菜成功追到的我。第一次去老公家,老公做了一道红烧排骨,结果我自己吃了一盘子。
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步骤1/5
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凉水下锅,煮开之后。捞出,换一锅新开水接着将排骨小火煮熟。
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步骤2/5
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在此期间,准备好,葱段和姜片,蒜片。
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步骤3/5
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锅中放油加热后,放入冰糖小火炒出糖色。倒入葱姜蒜酱油,放入少量盐。准备出锅。
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步骤4/5
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我们全家最爱的一道菜。
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最后一步
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脆骨超好吃的呦!
1第一次一定要冷水下锅,第二是一定要开水下锅。
2一定要控制好炒糖色的火候,别糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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